巴中特产有哪些呢?
1、恩阳提糖麻饼
恩阳提糖麻饼,是四川省巴中市恩阳区恩阳镇特产。提糖麻饼形如满月,色泽金黄,满月面上还有密密麻麻的白芝麻,宛如满天繁星。它黄而不焦,皮酥心脆,香甜化渣,味甲天下。
2、恩阳川明参
恩阳川明参,是四川省巴中市恩阳区特产,川明参为伞形科植物川明参的干燥根。具有清热养阴,润肺止咳的功效。主治气管炎,百日咳,肺热咳嗽,咯痰黄稠。
3、驷马豆瓣
驷马豆瓣,是川北名土特产,用鲜活农副产品作原料,采摘无毒无害山珍异果作佐料,充分利用大巴山独有的黄金叶、香樟叶等综合发酵产生活性食用酶,经紫外线暴晒消毒、灭菌,配以祖传秘方,经自主创新研发后,精心腌制而成,具有色、香、味俱佳,勾人食欲、怡人胃口、回味悠长、口感特强、便于储藏,保质期长等特点。
4、通江天麻
通江天麻,是四川省巴中市通江县特产。是名贵中药材之一,川菜中常用于烹制高档筵席炖菜,具有极高的滋补功效。
5、通江香菇
通江香菇,是四川省巴中市通江县特产。通江其独特地理环境和气候条件,特别适宜香菇的生长,同是中国食用菌最著名的产区。通江香菇,其肉质丰富,味道鲜美,香气浓郁,营养丰富,素有“菇中之王”的美称,是宴席和家庭烹调最佳配料之一。
巴中特产有哪些可带走
巴中特产有以下东西可带走:
1、通江银耳
食用菌品种,中国国家地理标志产品,因主产于四川省通江县得名。通江气候温和湿润,适合食用菌特别是银耳生长,素有“中国银耳之乡”的美誉。通江银耳以其独到的质厚、肉嫩、易炖化和非常高的营养价值及药用价值而享誉海内外。
2、通江雪魔芋
天然的绿色食品,生产加工出的魔芋精粉品质好、色白、粘性强、味美、出粉率高,膨胀系数高,富含葡甘露聚糖。具有质地绵软,入口味鲜,香而不腻,风味独特等特点。
3、通江罗村茶
产于巴中市通江县永安镇罗村。在唐、宋时被列为四川八大名茶之一。外形扁平、直、匀整、色泽嫩绿、香气清香持久、汤色嫩绿明亮、滋味鲜纯回甘、叶底黄绿匀亮。