酒酿玉米小圆子的做法步骤图，怎么做好吃
用料
小圆子 适量
橙子果酱 两大勺
醪糟 三大勺
橙子酒酿小圆子的做法
早饭喝一碗～
酒酿小圆子怎么煮，要注意什么
酒酿小圆子怎么煮
食材
主料
糯米粉
70g
酒酿
2勺
辅料
水
适量
白糖
适量
步骤
1.拿个大碗，把糯米粉倒进去，冲入温水，用筷子搅拌
2.因为量少，我直接用筷子就搅成了一团。估计量多的话，就得要手帮忙了。
3.搓成一个个小圆子
4.开火，上锅，锅内倒水
5.等水沸
6.放入搓好的小圆子
7.圆子都浮在水面上，就表示熟了（这是我为了拍照，暂时把火关了）
8.放入自制的甜酒酿
9.再次等水沸
10.装入碗中，开始享用
需要注意：
1.刚开始搓小圆子放入热水中的时候，要小火，不然先下的都熟了，也许你还没搓完。 2.酒酿等快起锅的时候放，不然破坏营养元素。 3.枸杞只是为了好看，没错这是一个看颜值的时代。
酒酿小圆子怎么煮才稠
1、糯米粉放入小碗中，倒入适量热水，搅拌均匀，和和面一样，先拌成絮状，然后再捏成团。2、分成小块，均匀的揉成糯米小丸子。3、锅内加适量的水，然后下红枣和丸子，开火烧开，煮到浮起来为止。4、接下来锅内加红糖和枸杞，煮一小会儿即可。5、然后加入甜酒，喜欢喝淡一点加两勺即可，喜欢酒味浓一点可以加小半碗都可以的。6、最后撒上桂花，一份桂花酒酿圆子就做好了。7、多加料少加水是的酒酿圆子一定能很稠的。酒酿小圆子怎么煮好吃
酒酿小圆子做的时候不用加白米，直接用从超市买来的醪糟就可以了，最后才加醪糟，这样不破坏它的味道和营养。锅里煮一些水，根据食用量来放水，但水一定要没过小圆子，水开后，放入小圆子，现做的小圆子要一个个地放，否则会粘在一起，一直用大火煮，等小圆子个个都涨大，浮起来，圆子就煮熟了，这时放醪糟，为了吃的放心，醪糟最多煮一开，如果觉得不够甜，可以加些白糖，最后可以放些枸杞，美味的酒酿圆子就做好了。
酒酿小圆子的做法，酒酿小圆子怎么做好吃，酒酿
1.
准备好各种原材料。
2.
碗里倒少量清水，加适量白砂糖，调匀。
3.
倒入适量糯米粉，根据干湿情况可加粉或水。
4.
揉成光滑的糯米团。
5.
清水烧开后，转小火。
6.
用手扯下小块糯米团，搓成一个个小圆子，下到开水里煮。
7.
小圆子全部做好后，加入洗净用开水浸泡一小会儿的枸杞，开大火煮。
8.
等小圆子全部浮起来，而且明显变大了点的时候，就差不多煮好啦，下酒酿再煮一分钟。
9.
煮好啦。
10.
盛入碗中，加入白砂糖。蜂蜜也可以，最好就是桂花蜜。
烹饪技巧
1.刚开始搓小圆子放入热水中的时候，要小火，不然先下的都熟了，也许你还没搓完。 2.酒酿等快起锅的时候放，不然破坏营养元素。 3.枸杞只是为了好看，没错这是一个看颜值的时代。
