鸡蛋和鱼肉哪个蛋白质含量高

更新于:2024-02-22 18:34:36 知识问答 万阅读
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鸡蛋,鱼,瘦肉哪个蛋白质含量最高

若按自然形态下单位重量(每斤)来考察鸡蛋和瘦肉(猪肉)的蛋白质含量的话,应当还是瘦肉的蛋白质高些。鸡蛋的水分是75%左右,蛋白质是12%左右,瘦猪肉的水分是70%左右,蛋白质是17%左右,由此可以看出二者蛋白质含量差异就体现在水分的差异上。

鱼肉的蛋白质和鸡蛋的哪个更好

它所含的蛋白质不但量多,而且氨基酸比较全面 鱼肉中的蛋白质含量为13~20%,鸡蛋中的蛋白质含量约12.6%

鱼肉的蛋白质和鸡蛋的哪个更好

应该是海产品的蛋白质多一些,鱼肉的蛋白质特别的丰富建议多吃。家禽最后吃散养的,吃饲料的营养口感都没有散养的好。饲料里面还含有激素,干贝蛋白质也不错,只不过我建议吃新鲜的鱼肉比较好。百爱论坛

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