雪梨瘦肉汤的做法，雪梨瘦肉汤怎么做
雪梨瘦肉汤是一道常见的炖汤，它以鸭嘴梨、黄梨、啤梨为主料的荤菜，特点是肉质嫩鲜，汤美肉烂，活血补气。
所需食材
主料：雪梨2个
配料：百合适量、银耳30g、瘦肉100g、盐适量
制作时间：10-20分钟
制作方法/步骤
1、银耳泡软，把黄色部份去掉
2、百合洗净泡软
3、雪梨去皮去心切块
4、瘦肉切块
5、把材料全部加进锅里煲
6、煲约半小时就能好
注意事项
如果想要把雪梨弄得好吃点，也可以煲约10分钟再加雪梨，这样雪梨就不会煲得太淋了
营养价值
雪梨清热降火，实热喘咳者如非多日，饮用多几次此汤，能不药而愈
小贴士
龙利叶清肺化痰止咳;猪瘦肉滋阴益养。此汤对痰火咳嗽，久咳声嘶，急性支气管炎，上呼吸道感染，支气管哮喘有疗效
雪梨红枣瘦肉汤
雪梨苹果瘦肉汤的做法（苹果可以根据需要换成其他水果，比如红枣）
1.瘦肉切成小块。
2.银耳泡好， 瘦肉焯水去掉血沫，苹果和梨切成小片。
3.苹果和梨泡在盐水里，防止变黑，泡掉碎的水果屑。
4.锅里烧水，水开倒入银耳、焯好的瘦肉、红枣。
5.然后加入苹果和梨。
6.煮开去一下沫子，然后小火煲40分钟，最后加少量的盐。
