哈密瓜怎么保存
哈密瓜可以常温保存或者冰箱冷藏保存。
常温保存一年四季都可以，在春秋两季，由于气温并不是特别低，所以可以将哈密瓜放在常温下，避免阳光直射，保持空气流通就行。当然最好再保存的时候，时不时的翻动一下，防止它压坏腐烂。
可以将整个哈密瓜直接放入冰箱冷藏，如果空间不够，可以将哈密瓜去皮，然后将瓜肉切开之后放入保鲜袋或者保鲜盒当中，然后再放入冰箱冷藏保存即可。现在一些冰箱还有专门的冷藏保鲜区，会比普通冷藏的效果更好，所以有该功能的话，可以把哈密瓜放入冰箱的冷藏保鲜区，这样保存的时间更久。
哈密瓜挑选技巧
一般来说，成熟的哈密瓜应该是规则的椭圆形，这样的哈密瓜吃起来香甜多汁，在购买哈密瓜时应认准这种形状购买。如果发现哈密瓜两头比较尖，或是中间不饱满，不建议购买，这种形状的哈密瓜生长过程中缺乏营养、水分供给，口感自然比较差。
挑选哈密瓜时还要观察一下表皮部位，建议选择那些表皮上纹路错综复杂，又多又深，摸起来还比较粗糙的哈密瓜，这种哈密瓜的生长环境比较干燥，日晒时间长，因此吃起来也会更加香甜。不少人在挑选哈密瓜时会选择表皮光滑的，觉得卖相好，其实这样的瓜往往不甜。
哈密瓜怎么存放时间长一点
哈密瓜没吃完可以用保鲜膜保存，这应该是最常见的一种保存方法了，不管是什么水果，保鲜膜都发挥了极大的作用，还有放冰箱保存，这个方法比保鲜膜的时间要长，一整个没切开的可以直接放在通风处保存就可以了。
哈密瓜一般是在八月中旬进行采摘，如果要进行采摘。一定要保护好哈密瓜的表皮，只有这样才能获得一个完整的哈密瓜，果农需要戴上手套，找出哈密瓜的茎，拿着锋利的剪刀将其剪断。然后再把哈密瓜用两只手捧着放入筐中，在此过程中动作一定要轻。
哈密瓜可以用保鲜膜保存，这应该是最常见的一种保存方法了，不管是什么水果，保鲜膜都发挥了极大的作用，还有放冰箱保存，这个方法比保鲜膜的时间要长，一整个没切开的可以直接放在通风处保存就可以了。
哈密瓜保存方法
1、没切开
没切开的哈密瓜保存时间要长一点，放在透风阴凉的地方，可以放一周左右的时间，但是哈密瓜一定要是新鲜的，如果买回家的哈密瓜已经不新鲜了，三四天可能就烂了。
2、切开后
切开后的哈密瓜，夏天在冰箱冷藏最多放两天，常温下可能一天就坏掉了，所以哈密瓜切开后最好用保鲜膜包好放入冰箱，没有包保鲜膜的在吃之前将表层削去亦可。
