哈密瓜怎么切果盘
一、哈密瓜怎么切
1.切法一:将哈密瓜横向放置,用刀将其对半剖开。再改花刀东西南北各切一刀,用刀背去除哈密瓜面上的瓜子。再换用水果小刀,沿着内里的果肉纵向横向各切数刀,注意不要切伤果皮。
2.切法二:将哈密瓜竖向放置,用大刀切开,使之皮肉分离。再将刀面水平切入,切至哈密瓜果肉四分之三出即可,装盘摆好,一盘花式哈密瓜拼盘就完成啦。
3.切法三:先将哈密瓜纵向对半切开,再用十字花刀东南西北向斜切。将哈密瓜果肉果皮分离,最后装盘点缀一番,即可食用。
二、哈密瓜的营养价值
1.生津止渴,平肝润肺。哈密瓜中含有大量的电解质水分子,在炎炎夏日食用,能给人体补充水分,起到消暑止渴的作用。同时哈密瓜中富含胡萝卜素和矿物质,对平肝润肺有大有好处。
2.美容养颜,保障人体每日所需的多种营养物质。哈密瓜果肉中含有丰富维生素A,复合维生素B,维生素C和膳食纤维,能有效提供人体活动所需的物质。哈密瓜中还着铁、钾等元素,有利于平衡身体的电解质,有效预防高血压等心脑血管疾病。
简单的哈密瓜果盘切法
1、首先,为了干净卫生,先给砧板裹上一层保鲜膜
2、先将哈密瓜竖向切开,然后用勺子将籽挖掉,然后,把半个哈密瓜横向切开,接着切成小块用水果刀将果肉和果皮分开,在最后留下一点果皮不切下来,然后就可以摆盘了
3、先将哈密瓜切成长条状,在再用水果刀从一头开始切,然后,将果肉切段,再给它交叉摆好,放上牙签就可以吃了
4、下降哈密瓜切成长条状,从一头开始切,然后在果肉中间竖向划一刀,再把果肉切段,放入碗中,插上牙签就可以吃了