哈密瓜脆片怎么做好吃,哈密瓜脆片的家常做法
哈密瓜脆片
主料
哈密瓜
1片
苹果
1个
辅料
柠檬汁
半个
步骤
1.哈密瓜切开,切出一片来。
2.哈密瓜切去皮去籽,切成厚薄均匀的片块,再加入一半的柠檬汁拌匀。
3.哈密瓜片均匀排放的铺在烤盘上。
4.将也用剩下一半的柠檬汁拌匀的苹果片,均匀的铺在哈密瓜片上面。
放入烤箱,150℃,烤4小时。
5.低温烘干的哈密瓜脆片。烤的过程中要取出翻面3-4次。
6.哈密瓜脆片和苹果脆片,多层滋味。休闲的时候,慢慢嚼碎,细细感受,再搭配上一杯红茶或者奶茶,何不是一种享受。
小贴士
两层水果片叠在一起,就变得更厚了,烤的时间就要变得比烤一层水果片的时间要长。
清炒哈密瓜怎么做好吃
食材明细
哈密瓜皮适量
小葱适量
盐适量
白胡椒粉适量
鸡精适量
清炒哈密瓜的做法步骤
1
哈密瓜先去除外面硬皮。
2
用刀削下一层层青皮,直至只剩黄色部分。要用的就是这一层青皮
3
小葱切碎。
4
锅中倒入少许油,加入小葱爆香。
5
加入瓜皮翻炒,放入盐、白胡椒粉、鸡精调味。
6
不喜欢胡椒和鸡精的可以不放,只放盐也一样好吃呢。
小窍门
翻炒时间不宜过长,因为是水果生吃都行,所以尽量不要超过2分钟吧。
哈密瓜炒虾仁的家常做法怎么做好吃
哈密瓜炒虾仁的家常做法
用料
虾仁 15只, 哈密瓜 半个, 葱 10克, 姜 3片, 蒜 2瓣,
食用油 2勺, 盐 适量 ,黑胡椒 适量, 淀粉 适量, 料酒 适量, 蛋清 适量。
哈密瓜炒虾仁的做法
1、虾仁冷冻的话先解冻擦干水分,新鲜虾仁的话直接加入蛋清,淀粉,盐,黑胡椒,料酒,抓匀,腌制半个小时。
2、哈密瓜用挖球器或者勺子挖出10个左右的圆球备用。葱姜蒜切丝备用。
3、锅内放油烧热,加入姜葱蒜炒香。
4、放入腌制好的虾仁炒到虾仁完全变色。
5、加入哈密瓜球翻炒一分钟后即可。