红豆和花生能一起煮有什么作用
养生调理，益智补脑。
1、红豆：含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
2、花生：含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素，有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用。具有醒牌和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效。
扩展资料
红豆花生粥的做法，准备材料：红豆：2把、花生：1把、红枣：6颗、大米：1量杯、水：适量。
1、红豆和花生用水洗净，然后浸泡过夜。
2、大米淘洗干净，红枣洗净备用。
3、把所有材料放入电饭锅内，然后加入适量的清水，开启煮粥功能即可。
4、完成。
花生和什么一起煮粥好
180克水发大米
120克熟牛肚
90克水发花生米
7克黄芪
各少许姜片、葱花
各2克盐、鸡粉
3克胡椒粉
5毫升料酒
芝麻油少许
/做法/
1 将熟牛肚切成小片。
2 砂锅中注入约800毫升清水烧开。
3 倒入洗净的大米，拌匀。
4 下入洗净的黄芪。
5 放入洗净的花生米，拌匀。
6 倒入切好的牛肚。
7 淋入少许料酒，撒上姜片。
8 盖上盖子，用大火煮沸后转小火续煮约40分钟至食材熟软。
9 取下盖子，加入盐、鸡粉，撒上胡椒粉。
10 淋入少许芝麻油，拌匀调味。
11 关火后盛出煮好的粥，撒上葱花即成。
