怎么喝干红葡萄酒才健康?
干红葡萄酒具有很多健康功效,比如保护心脏、美容养颜、抗氧化等,不过这些功效都建立在适当饮用的基础之下,每人每天最好不要超过200-300毫升,而且不要空腹喝,也不要兑上各种各样的饮料,单独饮用或者搭配午餐/晚餐最好。怎样喝红酒才健康?
1、饮酒量:只要对酒精不过敏的人,适量每天饮用葡萄酒50-100ml,对身体是有益处的。
2、饮酒时间:喝酒的最佳时间是在晚上7点至9点半,这段时间人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性升高,精酒更容易被代谢掉,但9点半之后,不宜再饮酒。
3、饮酒方式:不要空腹喝酒,喝酒前,可以补充维生素C、维生素B,吃些甜食和蛋白质食物或喝些牛奶保护胃粘膜,能够缓解酒精对人体的伤害。
4、选对葡萄酒:吃红肉时要喝红葡萄酒,吃白肉和海鲜要配白葡萄酒,这样的搭配法有医学上的意义。红肉多是属于高胆固醇、高脂肪的食物,喝红酒能够调整体内胆固醇含量,同时降低了血小板的黏性,减少了动脉硬化等疾病的患病机率。吃海鲜时喝白葡萄酒,是因为白葡萄酒比红葡萄酒有更强大的杀菌作用,不易发生食物中毒。
健康的饮用葡萄酒,除了把握好时机、方式以外,愉快的用餐心情也是很有必要的。