清炒哈密瓜怎么做好吃
食材明细
哈密瓜皮适量
小葱适量
盐适量
白胡椒粉适量
鸡精适量
清炒哈密瓜的做法步骤
1
哈密瓜先去除外面硬皮。
2
用刀削下一层层青皮，直至只剩黄色部分。要用的就是这一层青皮
3
小葱切碎。
4
锅中倒入少许油，加入小葱爆香。
5
加入瓜皮翻炒，放入盐、白胡椒粉、鸡精调味。
6
不喜欢胡椒和鸡精的可以不放，只放盐也一样好吃呢。
小窍门
翻炒时间不宜过长，因为是水果生吃都行，所以尽量不要超过2分钟吧。
哈密瓜不甜怎么做好吃
材料
哈密瓜500克、白砂糖80克、QQ糖5个、柠檬半个
做法
1、哈密瓜去皮切块状。
2、放入料理机中搅打成果酱汁。
3、挤半个柠檬汁水进去。
4、烧沸后加入白砂糖小火熬煮。
5、煮到变浓稠时加5个QQ糖进去。
6、继续煮到水分变少，果酱粘稠即可。
