糙米饭热量
100克糙米饭的热量有147大卡，所以糙米饭的热量是比较高的。但糙米饭中保留了大量的膳食纤维，可以促进肠道的蠕动，合理食用是对身体有好处的。
糙米饭的热量
糙米没有煮熟的话，每100克含有的热量为348大卡，煮熟之后每100克糙米饭所含的热量为147大卡。糙米饭的热量虽然比较高，但是糙米中的膳食纤维有促进肠道蠕动，促进有益菌的繁殖，可以控制食欲;所以合理食用糙米可以改善便秘，达到减肥的功效。
吃糙米饭的好处
1、可以降低胆固醇，保护心脏。
2、可以减肥。糙米饭容易使人产生饱腹感，这样就可以减少其他食物的摄入，就可以达到减肥的效果。
3、可以改善便秘。糙米含有大量的膳食纤维，促进肠道有益菌增殖，加速肠道蠕动，软化粪便，还能帮助身体有效的排除体内毒素，从而达到改善便秘的作用。
4、可以延缓肌肤衰老，防止皱纹的产生。糙米在发芽过程中，会产生一种神经抑制性氨基酸，这种物质可以促进脑的活性化，达到抗衰老的作用。
糙米饭和白米饭热量对比，哪个热量高？
白米饭的热量会比糙米饭的热量高。
由于白米饭的淀粉是比平时的木薯淀粉成分高，并且糙米饭有益于胃肠的肠蠕动，促消化，但我们生活起居中，还是尽可能服用白米饭，由于糙米饭会对胃导致压力，另外，不必吃过度油腻感的食材。
糙米饭跟白饭的热量是类似的。中间要比的应该是矿物和少量元数及其碳水化合物化合物。综上所述，糙米饭的营养元素比大米饭好一点点。一般觉得,糙米饭的热量一定比大米饭低,并且不太好消化吸收。
营养价值
一碗白米饭的热量大约280卡，糙米饭也类似是这一发热量，并且由于糙米饭中含有化学纤维、维生素b2、E群等微量元素，因此更促进消化，对于糖尿病人、高血压的人而言，都特别适合多多的摄入。孕妇若有便秘问题，多吃也会有利于肠道蠕动，合理处理便秘困惑。但是，高级营养师也提示慢性肾脏病病人还是防止吃糙米饭，因需限定磷的摄入量，而糙米饭中带有比较多的磷。
以上内容参考：百度百科-米饭
糙米饭热量比米饭更高为何还能减肥
1、糙米里面含有丰富的膳食纤维，能够很好的帮助排出身体的一些毒素，促进消化，糙米里面还含有丰富的维生素E，维生素B，能够帮助促进身体血液的循环，很好的提高身体免疫力。糙迷煮饭的话，血糖指数要低于白米饭，而且也会让人更加有饱腹感，对于控制食量有一定的好处，而且也可以帮助减肥降脂。2、糙米热量高是因为糙米可以促进肠胃的蠕动，而且还可以燃烧体内的脂肪。所以，糙米的热量比白米饭要高很多，这样对有些减肥的朋友来说，糙米的热量高不适合减肥。其实，恰恰相反，糙米虽然热量高，但是纤维素含量非常丰富。摄入体内最后这些纤维素无法被人体有效的吸收，会以大量原型排出体外，可以加速肠道蠕动，刺激肠道内消化液的分泌，并且可以降低血压，降低血脂，从而起到辅助减肥的作用。糙米饭怎么煮才能煮软 糙米饭热量比米饭更高为何还能减肥
5
加入食醋或柠檬汁
食醋、柠檬汁等酸性物质具有软化作用，所以在蒸糙米之前如果能加入适量的食醋或者时柠檬汁则能让糙米更快被煮软，且煮好的糙米饭口感会更加的松软开口。但如果不喜欢柠檬汁或者食醋口感的话，则不建议采用这种方式。
6糙米饭热量比米饭更高为何还能减肥
每100g米饭的热量为120大卡左右，而100g糙米饭的热量则为147大卡，但两者相比吃糙米饭更有助于减肥，这是因为糙米饭中含有更多的粗纤维成分，其含量是白米含量的6倍之多，膳食纤维能与体内胆固醇结合，促进胆固醇的排出。此外糙米食用之后能起到更好的饱腹感，这样能控制其他高热量食物的摄入，同时其中的膳食纤维还能促进肠胃蠕动，能加速体内垃圾、粪便等代谢物排出。
糙米饭热量比米饭更高为何还能减肥？
糙米虽然热量高，但因为其中的碳水化合物被粗纤维组织所包裹，人体消化吸收速度较慢，因而能很好地控制血糖。
而且糙米饭的血糖指数比白米饭低得多，消化时间也比较长，容易产生饱腹感，能起到减少进食量的作用，在吃同样数量时具有更好的饱腹感或蠢，有利于控制食量，从而帮助肥胖者减肥。
注意事项
糙米不易消化，食用时最好细嚼慢咽，以免其中的营养成分无法顺利吸收，甚至影响肠胃消化衫渣陪。
糙米口感较粗，不太好吃，做米饭或者米粥时最好喝大米搭配食用。
糙米和羊肉中都含有蛋白质，但所需的胃液分泌量不同，容易阻止蛋白质消化，消化功能不佳者应减少搭配食用。
选择糙米时需要观察米粒够不够饱满，表皮是否呈黄色，看看表皮是否够光滑，有没有出现有斑点的糙米。
以上梁告内容参考 人民网-不同粗粮的吃法 吃粗粮需要注意什么
