四川成都特产有哪些?
1、糖油果子
糖油果子是四川成都著名传统小吃,青石桥三绝之一。以糯米、红糖和芝麻为原料,一串有四五颗左右,每串约三到五元钱。
2、钵钵鸡
钵钵鸡是一种四川传统名小吃,属于川菜系。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。吃奶汤面时配以钵钵鸡,别具风格。
3、蓉城叶儿粑
蓉城叶儿粑 香软,可口。粽叶为底、入笼而蒸 。制作时多用粽叶、玉米叶等包裹蒸食而得名。
扩展资料:
成都人对京官万里迢迢打北京带来的“京城香肠(豆腐香肠)”都嗤之以鼻。成都香肠材料讲究,是选用良种猪身上最好的、肥瘦适宜的纯夹子肉制成。香肠,代表着一个家庭生活的富贵和殷实,而当时的普通人家是灌不起(香肠)的,所以如果谁家的院子里能挂上几节(香肠),都是相当有面子的事情。
参考资料:人民网-网友选出三大成都年货代言特产:腊肉香肠 手写春联
成都特产有哪些可带走
成都可以带走的特产有:温鸭子、兔头、火锅底料、东坡肉、灯影牛肉、波丝糖、甜水面、鸡丝凉面、花生奶糖、丁丁糖等等,可以去成都的特产市场晌友纳,选择其中的一部分带走。
成都特产有哪些可带走
成都简称“蓉”,别称蓉城、锦城,为四川省省会,地处中国西南地区、四川盆地西部、成都平原腹地。
成都是古蜀文明发祥地,为全国十大古都,蜀汉、成汉、前蜀、后蜀等政权先后在此建都。
成都的著名景点有告穗:武侯祠、金沙宴没遗址、都江堰、青城山、青羊宫、杜甫草堂、大熊猫繁育研究基地、宽窄巷子、春熙路、东郊记忆等等。
成都特产有哪些可带走
成都可带走的特产如下:
1、蜀绣
产于四川成都、绵阳等地。蜀绣与苏绣、湘绣、粤绣齐名,合称中国四大名绣。据文献记载,蜀国最早的君王蚕丛已经懂得养殖桑蚕。唐代末期,南诏进攻成都,掠夺的对象除了金银、蜀绣,还大量劫掠蜀绣工匠,视之为奇珍异物。
2、郫县豆瓣
郫县豆瓣是中国顶尖调味料之一,其在选材与工艺上独树一帜,与众不同,香味醇厚却未加一点香料,色泽油润,全靠精细的加工技术和原料的优良而达到色、香、味俱佳的标准。
3、温江大蒜
大蒜属百合科葱属一、二年生草本植物,又名胡蒜,或蒜。蒜叶和蒜头均可食用。大蒜原产于欧洲南部和中亚,汉武帝元鼎四年,由张骞从西域引入中国陕西关中地区,以后遍及全国。中国是大蒜种植面积和产量最大的国家之一。
4、都江堰猕猴桃
猕猴桃因为浑身带毛、长相不好,曾被人们说成是长了毛的土豆。相比之下,都江堰猕猴桃表皮光洁,个头匀溜,特别是红阳猕猴桃,果肉部分偏黄,中心红色,呈放射状散开,犹如太阳的光芒,不但美观,营养和口感也很适合亚洲人的口感。
5、邛崃黑茶
四川省邛崃市特产,国家地理标志产品。邛崃黑茶干茶外形色泽黑褐,汤色橙黄,叶底黄褐,香气纯正,滋味醇和。制作过程采用中小叶种茶树鲜叶为原料,茶多酚、儿茶素等含量较低,因此滋味较为醇和。
四川成都特产零食有哪些
四川成都特产零食有:灯影牛肉干、张飞牛肉、口水鸡、三大炮、韩三包等。
1、灯影牛肉干
灯影牛肉干为四川地方传统名产,原产地在四川达县,其生产工艺现流传四川省各地。其原料肉主要为水牛肉,也有用黄牛肉、牦牛肉制作。至今已有近100多年的历史。
2、张飞牛肉
张飞牛肉是具有浓厚的四川风味的特产。张飞牛肉在清代乾隆年间就远近驰名,已有二百年历史。民国时期在成都“劝业会”上曾被评为“上等食品”,自此声誉更佳。亦曾在40年代获得成都工业协会优质产品银奖,名扬川内外。
3、口水鸡
口水鸡是四川省的一道传统名菜,属于川菜,该菜品佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里,味压江南十二州”的美称。
4、三大炮
三大炮是四川省成都市的一道传统小吃,属于川菜系;该小吃主要由糯米制成,由于在抛扔糯米团时,三大炮如“弹丸”一样,发出“当、当、当”的响声,分为“铁炮”,“火炮”,“枪炮”,故名总称“三大炮”。
5、韩三包
韩包子是四川成都地方传统小吃之一,从创业至今已有一百多年的历史了。包子应该是中国最普遍的小吃了,从北到南,从东到西都能见到包子,做出名的也很多,成都韩包子便是其中一例。