西瓜冰沙怎么做好吃,西瓜冰沙的家常做法
主料
2块
辅料
黑芝麻
适量
步骤
1.将西瓜切成小块。
2.用小水果叉把籽去除。
3.将瓜皮去掉,放入盒子。
4.放到冰箱冻结实。
5.用料理机打碎,将打碎的西瓜趁着果肉和汁水未分离,放到冰箱再次冷冻。
6.将冻好的西瓜用叉子刨成碎冰,撒上芝麻即可。
7.冰爽可口。
西瓜冰沙家常做法,正宗西瓜冰沙怎么做
材料
西瓜1000g,绵白糖1汤匙(15g)
做法
1、西瓜去皮、去籽,取果肉,切成小块。绵白糖和150ml清水放入小锅中,以小火熬制成淡黄色的糖水。
2、将切好的西瓜块和糖水放入搅拌机中,一起搅打成果泥。
3、将搅打好的果泥倒入一个浅底容器中。将容器移入冰箱冷冻室冷冻,每隔1小时将容器上层已经凝结的冰沙用勺子划到一边,直到全部制成冰沙为止。
小诀窍
1、果泥一定要搅打得细腻一些,这样做好的冰沙色彩和口感才均匀。
2、用来冻冰沙的浅底容器,尽量选择那种底面积大一些的,这样可以提高冰沙的凝结速度。
3、每隔1小时,一定要用勺子或者叉子将表层凝结好的冰沙划到一边,这样做既加快了凝结时间,也避免全部凝结成冰块后不好取用。
西瓜冰沙的做法,西瓜冰沙怎么做好吃,西瓜冰沙
食材用料
西瓜500克(净果肉)
白糖20克
西瓜冰沙的做法
1.准备好所有的材料
2.西瓜去皮去籽切成小块
3.把西瓜放入果汁机打成汁
4.倒入大碗中
5.加入白糖搅拌至白糖溶化
6.盖上盖子放进冰箱冷冻6小时(最好找大一些的碗,西瓜汁倒入不会那么厚就比较容易冻成冰 )
7.取出用叉子刮出冰沙即可食用