西瓜冰沙家常做法，正宗西瓜冰沙怎么做
材料
西瓜1000g，绵白糖1汤匙（15g）
做法
1、西瓜去皮、去籽，取果肉，切成小块。绵白糖和150ml清水放入小锅中，以小火熬制成淡黄色的糖水。
2、将切好的西瓜块和糖水放入搅拌机中，一起搅打成果泥。
3、将搅打好的果泥倒入一个浅底容器中。将容器移入冰箱冷冻室冷冻，每隔1小时将容器上层已经凝结的冰沙用勺子划到一边，直到全部制成冰沙为止。
小诀窍
1、果泥一定要搅打得细腻一些，这样做好的冰沙色彩和口感才均匀。
2、用来冻冰沙的浅底容器，尽量选择那种底面积大一些的，这样可以提高冰沙的凝结速度。
3、每隔1小时，一定要用勺子或者叉子将表层凝结好的冰沙划到一边，这样做既加快了凝结时间，也避免全部凝结成冰块后不好取用。
怎么做西瓜冰沙呢？
做法
1）将西瓜瓤切下来（西瓜皮保留），去掉西瓜籽，将西瓜瓤切成2cm的小块，放入保鲜盒，入冰箱冷冻室，冷冻4个小时以上。
2）拿出后，放室内静置3分钟，用手将西瓜块尽量分开，放入搅拌机中打碎即成沙冰，根据自己的口味淋上少许炼乳即可。（不放炼乳，其实也很好吃）
**买到不好的西瓜，基本上退货的可能性为零，扔掉可惜，吃掉受罪。那么，就把瓜瓤做成砂冰吧。皮也别仍，可以凉拌哦。
**家里的冷冻室，一般都会放些肉类，因此在冷冻西瓜时，一定要选择密封性好的容器，千万别让西瓜裸露着放冷冻室哈，否则冰箱里放啥，您这砂冰就啥味儿。
**我个人比较喜欢乐扣的小型方盒子，好装零碎的小东西和剩饭剩菜，而且方形的盒子通常比圆形的放在冰箱里节省空间。
**搅拌机是ACA的，前年买的时候好像是250左右，体型小巧不占地儿，能满足基本的食品加工功能。我觉得搅拌机没必要买太贵的，因为一年也用不上几次，实话实话说哈。
**用这个方法，还可以将其他水果做成砂冰，比如猕猴桃，哈密瓜，桃子等。
西瓜冰沙的做法
在夏天，你能不能良好的解暑呢！西瓜冰沙的做法，学会了你就赚到了，来吧，做法都交给你了，还在等什么呢！
主料：西瓜500g，柠檬1/2个，白糖20g
做法步骤：1.材料准备好
2.西瓜去皮切小块，用叉子挑去籽
3.放入搅拌机中打成蓉，打的越细腻越好
4.挤入一些柠檬汁
5.倒入容器中，放入冰箱冷冻一晚
6.第2日取出，用叉子刨成冰沙即可
7.成品
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食材用料
西瓜500克（净果肉）
白糖20克
西瓜冰沙的做法
1.准备好所有的材料
2.西瓜去皮去籽切成小块
3.把西瓜放入果汁机打成汁
4.倒入大碗中
5.加入白糖搅拌至白糖溶化
6.盖上盖子放进冰箱冷冻6小时（最好找大一些的碗，西瓜汁倒入不会那么厚就比较容易冻成冰 ）
7.取出用叉子刮出冰沙即可食用
