三伏天是夏天里气温最高，空气又潮湿、闷热感十足的日子，北京人常把三伏天说成是桑拿天，汗水都粘在汗毛孔上，摸起来黏糊糊的，除了空调几乎没法治愈。三伏天一般是在节气小暑和处暑之间。
2020年的三伏天开始时间及结束时间如下：
1、初伏：从公历2020年7月16日（农历五月二十六）-2020年7月25日（农历六月初五）。
2、中伏：从公历2020年7月26日（农历六月初六）-2020年8月14日（农历六月二十五）。
3、末伏：从公历2020年8月15日（农历六月二十六）-2020年8月24日（农历七月初六）。
跟去年相比，三伏天晚了4天。
在农村又有什么风俗习惯呢?
1：三伏天是种植蔬菜的季节，提醒农民朋友要及时播种不要耽误了农时。有一些老辈人总结出来的种植经验老话，比如：
“头伏萝卜二伏茭，三伏里面种白菜”，头伏要种植萝卜，二伏适合种植芥末，三伏种植白菜；还有“头伏萝卜二伏菜，三伏还能种荞麦”， 在头伏适合种植萝卜，二伏是种植白菜，青菜等的最佳时期。在三伏种植荞麦也不晚。
2：在饮食方面，三伏天也是各有讲究。有头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋的说法。
