梭子蟹和大闸蟹到底哪个更肥

更新于:2021-07-22 14:24:30 知识问答 万阅读
最佳答案本期导读:梭子蟹和大闸蟹到底哪个更肥?在我个人看来,要想准确的了解梭子蟹和大闸蟹到底哪个更肥,那么就要从以下几个方面来分析分析了,也就是螃蟹的重量上面,螃蟹的口味上面,螃蟹的

本期导读:梭子蟹和大闸蟹到底哪个更肥?

在我个人看来,要想准确的了解梭子蟹和大闸蟹到底哪个更肥,那么就要从以下几个方面来分析分析了,也就是螃蟹的重量上面,螃蟹的口味上面,螃蟹的价格上面,螃蟹的营养价值上面了

首先就拿螃蟹的重量上面来说吧,不知道大家知不知道,一般的梭子蟹多可以长到500-600克左右的,而大闸蟹这种淡水蟹了,估计最多长到200克左右,就已经是大闸蟹的极限了,而螃蟹长得越大

那么相应的螃蟹肉就越多,而螃蟹肉越多,那么吃起来也就比较好吃了,毕竟螃蟹最好吃的也就是螃蟹肉和蟹黄了,而一个螃蟹要是没有多少肉的话,那么这个螃蟹也就不怎么好吃了,

所以在螃蟹的重量上面,梭子蟹就要远超于大闸蟹了,何况在口感上面,梭子蟹也要远超于大闸蟹的,因为梭子蟹在吃起来的时候,还会自带一股淡淡的海腥味道了,而这股淡淡的海腥味道

又会让梭子蟹变得更加好吃,而大闸蟹在吃起来的时候,又会自带一股淡淡的甘甜味道了,而这股淡淡的甘甜的味道,可能比较适合淡口味的人,但对于比较重口味的人来说,就有点不合适了,

而我个人又恰好是比较重口味的人,所以我个人感觉,大闸蟹的甘甜味道,并没有梭子蟹的海腥味道好吃多少的,何况在价格上面,梭子蟹的价格又要远超于大闸蟹的,毕竟一只大一点的梭子蟹

往往多是要价100元左右的的,而大闸蟹这种淡水蟹了,往往最多的也就是30-50左右一只了,而且这个价格还多是母蟹的价值,至于那些公蟹的话,估计最多也就10-15元一只了,而梭子蟹就不同了,

因为只要是梭子蟹,那么最少也能卖到50元一只的,但那些比较小的就要除外了,至于最后的营养价值上面,这个到是没有多大区别,因为不管是梭子蟹也好,还是大闸蟹也罢,多是含有丰富的蛋白质和各种微量元素的