今天入伏，今年三伏天，从7月16（农历5月26日）开始，到8月24日（农历7月6日）结束。
三伏天的吃讲究“清补”二字，为什么这样说呢？
三伏天人透支，补要得法
三伏天可以说是一年中最令人难受的日子。一方面，这是一年中气温最高的日子，酷热难耐；另一方面，这之前正好是梅雨季节，雨水不断，湿气最重的一段日子。
三伏天的气候特点，容易导致人体出汗多、食欲不振、夜不能寐、免疫力下降，人体处于透支的状态。
如果平时就处于亚健康状态的人，上述症状，在三伏天还会加重。
三伏天要清补，先清后补
那么，三伏天养生该如何去补呢？
中医认为三伏天养生，重在及时“清补“，这里的“清”不是清淡饮食的意思，是清除的意思。
所谓清补就是先把体内的暑、湿等邪气以及毒素、油腻等物质清除，使全身经络通畅之后，再全面调理。
此外，夏季清补，还要注意内外兼修，方得正果。不仅要内服，还要外敷，三伏贴就是很好的外敷。
三伏天吃什么？补阴补气
那么 三伏天清除体内有害物质以后，应该补什么呢？中医认为，气是人体生命活动的最基本物质，可以激发各脏腑组织器官的功能，推动血液的循行，以及津液的生成、输布和排泄，进而改善脾的运化功能，帮助体内湿气排出，所以三伏天要补气。
此外，三伏天身体入不敷出，透支伤阴，因此，三伏天要补阴。
所以三伏天的清补是指补阴补气。
有关补阴补气的中药，这里推荐二款：铁皮石斛，可以益胃生津，滋阴清热，用于热病津伤，口干烦渴，阴虚火旺；灵芝孢子粉，可补气安神，健脾益肺。
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