不是这样的，沿海地区吃海鲜也是去内脏的，我们又不是野蛮人，看到海鲜直接抓起来就往肚里塞，哈哈。
为什么有不去内脏的观念
为什么会有人觉得沿海地区的人吃海鲜不去内脏呢？
可能是看错了。
比如我们这边吃清蒸小黄鱼，吃之前，自然会把鱼的内脏，也就是鱼下水都掏干净。
但是鱼籽和鱼膏是不拿掉的，这个鱼膏看上去就像肠子一样，不知道的也把它丢了，其实蛮有营养的。
小黄鱼蒸熟之后，这个鱼膏看上去黑黑的，筷子夹起来软软的，感觉就像是内脏，估计就是类似的情况，使得有些内地的朋友以为是内脏了。
沿海有不去内脏的吃法吗
这倒也是有的。
比如生吃望潮。
望潮可能很多人不知道是什么，这是一种和乌贼鱿鱼很接近的生物。望潮这东西据说很补，男同胞吃了可以提高能力的。
在沿海，我们有时候就生吃望潮。
一般先调好酱，用酱油加生姜等佐料。
这个望潮抓起来的时候黏糊糊的，触须都会动，放到酱里蘸一蘸，然后整个塞进嘴里，基本也不嚼，直接吞下去。
这个过程感觉很奇妙，望潮很黏，然后望潮的触须在你嘴里蠕动，吞下去也要靠一定的定力，也会你吞的是个活物，会动的。
