长期喝蒲公英茶和夏枯草有害吗？有害的！下面简单的介绍一下有关蒲公英的好处和害处，以及如何趋利避害的方法
1、蒲公英的益处和吃法
蒲公英是一种药食兼用的佳品。蒲公英从药性上属于苦、甘、寒，具有消炎、消肿、去火、去湿热、通便多种功效。富含多种维生素、和矿物质，同时蒲公英还是不可得的野菜。蒲公英有多种吃法，例如：蒲公英可生吃、炒食、做汤、做馅（包子、水饺、菜饼），蒲公英一年四季均可采用春天、夏天吃叶，秋季挖根。特别是采摘新鲜的植株的清水洗净、沥干水分，然后在阴凉通风的地方，晾晒甘泡水喝，效果明显。
2、蒲公英的危害
蒲公英从药性上属于苦、甘、寒，所以不是所有的人都适合吃蒲公英的。例如：体质虚寒、肠胃虚弱、大便稀、手脚冰凉的朋友、还有就是月经期的女性朋友、怀孕的女性朋友，这些都要吃或者泡水喝。同时蒲公英还有部分朋友过敏也不要吃。
3、蒲公英的正确吃法
蒲公英的正确的吃法，假如做菜、凉拌、做馅。一周吃上一次即可。泡水喝一般一周2次即可。药用最好不要超过（干燥50克）。
4、如何中和蒲公英寒性
蒲公英寒性中和方法众多，例如：把晾晒干的蒲公英，用不沾油的锅炒至微黄。在泡水喝蒲公英的时候可以加一些温补的例如大枣、枸杞、玫瑰、蜂蜜这些可以单独和蒲公英泡水，也可以混合使用。
