苦瓜茶对高血脂、高血糖人群有一定的健康作用，但作用很有限。
苦瓜茶能降糖降脂吗？
现代医学研究发现，苦瓜中类似胰岛素起到降糖作用的成分主要为苦瓜素和多肽P。其中苦瓜素的动物实验发现，其降糖效果甚至超过甲糖宁，然而这些研究仅止于动物实验，没有临床试验对其效果做进一步的验证。动物实验的结论，是不能直接用在人身上的。对于多肽P，尚无明显证据证实它有明显的降糖功能，而且苦瓜中的多肽P含量极少，很难准确定量。
苦瓜茶里主要含苦瓜素，刨去制作过程中的损失，茶里的有效成分其实比较少，对高血糖人群的作用，大约属于“聊胜于无”吧。总之，苦瓜茶只能作为正规治疗之余的一种有限补充，千万别当降糖药使。
如果这个苦瓜茶是将苦瓜与绿茶按一定的比例制成，那用于泡茶兼具了绿茶的优点，在一定程度上也有助于调节血脂。
吃苦瓜更划算
与其喝苦瓜茶，不如吃苦瓜，夏季到了，也是苦瓜上市的季节，很应季。苦瓜属于低脂肪、低GI食物，富含膳食纤维（这也是降脂稳糖的好帮手啊），含多种维生素和矿物质。吃凉拌苦瓜不仅可以获得苦瓜素、多肽P，也能把纤维素、矿物质等其他营养物质一网打尽，比苦瓜茶划算多了。
