三伏天，三伏天，现在即将进入中伏，而很多地方都保有，三伏天吃羊肉的习俗，这有什么具体的依据吗？下面我们来具体看一下。
为什伏天要吃羊肉呢？
俗话说，“冬吃羊肉赛人参，春夏秋食亦强身。羊肉具有补虚祛寒、温补气血、益肾补衰、开胃健身、助元益精的功效。食用羊肉可增加消化酶的分泌，保护胃壁，有助消化，尤适用于体虚胃寒者。
且夏季天气炎热，人们生吃蔬菜瓜果的机会较多，而且为了躲避炎热，室内长时间冷气开放，故此部分人会出现脘腹冷痛，喜温喜安，不思饮食，头身困重，大便稀薄且次数增多，舌淡苔白等症状。中医辨证认为，这属于脾胃虚寒或寒湿困脾等，对这一类人来说，在夏季吃些羊肉是有益处的。
伏天吃羊肉的注意事项
凡事都讲究一个度，伏天吃羊肉并非多多易善，也并非人人都适合这样的养生方法，尤其是一些热性体质的人，切莫盲目进补。
中医专家指出，适当合理的“三伏进补”可以提高人的身体素质，关键问题是要分清虚实、对症补益。还需更正观念的是，所谓“三伏进补”并非仅指服用多少营养或滋补药品，而是指对身体机能进行全面的康复和调理。
虽然羊肉汤对抑制一些易冬季发作的慢性病有益，但也不能毫无节制地食用。应遵循“虚则补之”和“需则补之”的原则。伏羊养生要根据不同的体质，具体问题具体分析。
羊肉药性为味甘、性热、归脾、胃、肾经；功效是温中健脾、补肾壮阳、益气养血。因此，对于中焦虚寒、气血虚弱及肾阳不足者较为适宜。热性体质的人不但夏季不适宜喝羊汤，即使冬季进食羊肉也应根据不同情况而定，对于实热、阳亢及内火盛者不宜食用。
因此，伏天吃羊肉也不是人人适宜，需要根据个人的体质情况来看。
