饺子是中国的传统美食，逢年过节都有吃饺子的习惯。饺子能现包现吃当然是最好，但有一些人由于没时间只好用速冻饺子带代替。
经常吃速冻水饺好不好？
速冻水饺偶尔吃是可以的，但不建议经常吃。原因有以下三点:
1、速冻水饺的油脂、盐含量都比较好。如果水饺馅料太清淡了，煮的过程中再溶出一部分油和盐分，吃的时候就会觉得没味道，自然也不会勾不起人的食欲，这就会影响速冻水饺的销量。
所以经常吃速冻水饺，可能会过多的摄入油脂和盐分。油脂摄入会增加能量摄入，增加肥胖、高血脂等慢性病的风险。盐分摄入过多也会增加高血压和胃癌的患病风险。
2、速冻饺子与现包饺子相比，食材不够新鲜，在冷冻、运输、储藏过程中还会有营养素的流失。储存时间越久，营养流失越严重。特别是对于一些维生素来说，损失就比较大。
因此，长期吃速冻水饺，可能会造成营养不良。合理的饮食应该食物多样，主食、蔬菜、肉蛋奶豆、水果等都要摄入。速冻水饺往往蔬菜摄入不足，最好能根据水饺的馅料再搭配一些不足的食材，以利于更好地实现平衡膳食。
3、速冻水饺的保质期往往很长，如果在冷链运输、售卖的过程中操作不当，会增加细菌污染、变质的可能性。
那么这样的水饺吃了可能会影响身体健康。特别是一些散装的水饺，没有外包装的保护，受污染的几率更大。
总之，饺子能自己包就自己包，实在没时间但又喜欢吃饺子，吃点速冻水饺也没问题的，只是要尽量从正规渠道购买大品牌的。
