玉米须来源于玉米，自古以来，玉米须就深受人们的喜爱。在我国民间，大多数人都喜欢将玉米须直接泡水饮用，从而达到“防病保健”的作用。早在《滇南本草》中就曾经记载：“玉米须性微温、味甘，可宽肠下气，治妇人乳结。”时至今日，我们对玉米须的研究还比较有限，并不能明确它的价值。
什么是玉米须？
玉米丝是长而呈线状的植物材料束，生长在新鲜的玉米穗壳下。这些有光泽的细纤维有助于玉米的授粉和生长，但也用于传统草药中。尽管大多数时候，我们在准备食用玉米时经常被丢弃玉米须，但它经过大量研究可能有多种医学用途。在我国古代，中医学就将玉米须作为草药，至今一直源远流长。
尽管玉米线通常用于草药，对其的研究是非常有限的，但是它含有黄酮类、多糖、有机酸、氨基酸、钾等多种物质，但这并不意味着玉米须就一定具有养生效果。
玉米须泡水喝真的有奇效？答案是否定的！
1、一直以来，民间对于玉米须的各大好处传得神乎其神。根据相关的古代医学文献记载，玉米须具有轻微利尿功效。但是相比药物的利尿，玉米须就显得作用不是那么大了，毕竟它的利尿效果非常薄弱。
2、因为多糖能够降低血糖和血压，而玉米须中就含有这种多糖成分。但是玉米须究竟能不能起到降糖降压的作用，我们还有待研究。其实早在之前就有一项研究中发现，玉米须对于正常大鼠并没有降压效果，甚至是较大剂量使用玉米须会出现心跳减弱的现象。
3、玉米须在我们农村非常普遍，大多数农民在食用玉米时，总是将玉米须丢弃。从这一方面也更加佐证了玉米须并没有传说中的那么神奇。
玉米须泡水该注意什么？
由于我们对玉米丝的研究有限，因此尚未建立正式的剂量建议。不过需要注意的是，玉米须对于大多数来说，还是比较安全的，但是用它泡水很大可能并不会收获到什么健康益处，只不过是让我们的饮用水增加了一些风味，看起来高大尚而已。尽管如此，我也不排除个别爱好人士使用它泡水喝，但是需要严格注意以下几个方面：
对于大多数人来说，每天剂量高达10克/千克体重都是是安全的。但是由于个人体质不同，多种因素可能会影响我们身体对玉米须的反应，比如年龄、健康状况和病史。建议从低剂量开始，以确保身体反应良好，然后在必要时逐渐增加剂量。
对于大多数玉米须泡水爱好者，我建议每天服用2-3次，剂量要低得多，为400-450mg就足够了。没必要一天泡到晚，天天喝也没什么意思。
对于对玉米产品有过敏反应的人群，则应避免使用玉米丝。此外，如果我们服用利尿剂、血压药物、血糖药物等人群，也不建议使用玉米须泡水。还有就是如果你患有低钾血症，也要避免长期玉米须泡水。
