莴笋叶能吃吗，怎么才可以把莴笋叶做好吃了/？
我们用莴笋烹饪菜肴的时候通常的情况下我们多会把叶子丢了，其实莴笋叶我们只要稍微简单的烹饪下也是一道很好吃的菜，叶子的营养甚至高过莴苣，只是口感不是那么的被大众接受，因此不受欢迎，
食材有莴笋叶，面粉一大勺，玉米粉一大勺。胡萝卜。姜，蒜，黄酒，盐，
做法：1莴笋叶洗净，沥干水分备用
2，往脸盆里加入面粉和玉米粉，搅拌均匀。
3.莴笋叶切碎到入面粉和玉米粉搅拌在一起放入蒸锅蒸10分钟拿出
4.热锅加油，下胡萝卜丁姜蒜沫翻炒炒香。
5.加入蒸好的菜叶翻炒，淋上料酒 加入调味料即可出锅
凉拌莴笋叶
材料，莴笋叶，盐。糖。醋。生抽。芝麻香油。橄榄油。蒜。干辣椒。
做法1.莴笋叶洗净备用，2锅中烧水加入盐，橄榄油几滴。倒入莴笋叶焯水，焯水完成捞出用凉水冲凉。3。冲凉以后把水分挤干切成段。4.蒜切沫，干辣椒切段。5.全部食材倒入碗中加入盐，糖，醋，生抽，芝麻香油，搅拌均匀即可食用，
吃莴笋叶的好处于营养价值，莴笋叶含有丰富的营养物质，每一百克莴笋叶的维生素a比莴笋的根部要多5.9倍。维生素b1含量是根部的3倍，维生素b2是根部的3.3倍钙的
含量是根部的1.5倍，莴笋叶的营养价值多高过莴笋的跟所以小伙伴以后别把莴笋叶在丢掉了。
