秋葵属于锦葵科植物，同棉花这类植物是近亲，可以说和蔬菜类没什么关系，在我们这里称之为“洋辣椒”。
秋葵原产非洲，20世纪由印度传入我国，在我国近百年的种植历史中一直是默默无闻，近些年来不知从哪传出秋葵有神奇之处而扶摇直上，秋葵的功效就这样慢慢的被无限放大，甚至越传越神，致使秋葵的价格一路飙升。
市面上的秋葵有紫红和绿色两种，经过加热后，都是绿色的，口感和味道都一样，没有区别。
秋葵味淡，偏寒性，所以尽量不要和寒性食物搭配，也不要过多食用秋葵，以免引起身体不适。
尽量不和秋葵一起食用的食物有哪些？
1、粮食类
薏米、绿豆等这累偏寒性的食物。
2、蔬菜类
马齿苋、苦瓜、海带、紫菜、冬瓜、百合等这偏凉偏寒性的蔬菜。
3、肉类
水牛肉、鸭肉、鸭蛋、牡蛎、田螺等这类偏凉偏寒性的肉食。
4、水果
梨、脐橙、柿子等这类偏凉、偏寒性的水果。
