减肥期间要选择少油少盐的食物，尽量选择水煮的方式，吃一些水煮菜、沙拉等，另外粥也是不错的选择。
八宝粥
可以选择一小碗八宝粥，将超市买回来八宝粥料洗干净，冷水下锅，水开后转小火，慢熬至所以食材软烂即可。
小米南瓜粥
食材：
小米、南瓜适量
做法：
1、小米淘洗干净，南瓜洗净去皮切小块；
2、锅内倒适量水，把小米和南瓜冷水下锅，开大火煮，水开后转小火慢熬，熬至南瓜软烂即可。
水煮虾
食材：
虾10个
做法：
将大虾洗干净后，去掉头部，挑去虾线，冷水下锅，煮熟即可。
水煮西兰花
食材：
西兰花1朵
做法：
1、西兰花切成小块，冷水下锅；
2、煮熟后捞出过凉水，放入碗中，撒入适量蒜汁，盐，生抽，香油等调味料。
食材：
鸡胸肉1块，娃娃菜1把
做法：
1、鸡胸肉洗净切片，娃娃菜洗净；
2、锅内倒适量橄榄油，下葱花爆香，把鸡胸肉倒入锅中翻炒均匀；
3、接着把娃娃菜放入锅中，和鸡胸肉一起翻炒，撒适量盐和生抽，倒入清水，盖上锅盖，煮至快要收干汤汁即可。
减肥晚餐怎么吃
1、晚餐时间的安排，尽量在7点之前吃完晚餐。这样在睡觉的时候可以消化完，胃里在晚上不会有积食。
2、 晚餐量是一日三餐中最少的，但是营养不能打折。晚餐不要吃油腻的，辛辣，淀粉含量高的食物，例如炸鸡，辣子鸡丁，火锅，红薯，土豆等等。
3、晚餐应该吃新鲜的绿色叶子青菜，容易消化的食物，鱼类，煲汤喝汤，主食少吃，尤其是面粉制品不要吃。
4、晚上8点之后最好不要再吃任何东西，如果实在饿，吃个蒸熟的苹果或猕猴桃。不要吃香蕉，它是凉性的并且热量很高。含糖很高的也不要吃如葡萄。
5、晚餐后不要立即坐着，最少站立40分钟后在坐着。或者出去散散步，是散步，不是快速步行。
