胃不好，首先第一个想到的是什么？
要清淡饮食，少吃刺激性食物，多喝粥？
平常，也经常会有人普及，胃不好的时候，就喝点粥养胃。
事实上，除了急性胃炎的病人可以喝几天粥，让胃休息一下之外，其他的人都不应该长期多喝粥。
不应该多喝粥的原因：
1.、所有的粥，都是熬煮得软软烂烂的，根本不需咀嚼，可以直接下咽，这个动作虽然看起来，很方便，很简单地饮食，但其实缺乏咀嚼，粥没有完全和唾液一起作用，反而不利于消化。
2、粥相对于白饭来说，水分更多，除了没有充分咀嚼和消化液一起融合之外，少数融合的消化液，因为过多的水分，易被稀释，也不利于食物的及时消化。尤其是肠胃功能不好的人，会进一步加重胃的负担。
3、对于患有反流性食管炎的人来说，更不适合喝粥，粥是酸性的，继续喝粥，无疑是雪上加霜，现实存在不少的浅表性胃炎患者，因为觉得喝粥对胃好，长期喝粥，最后导致反流性食管炎，甚至食管糜烂。
总结而言，现对于喝粥，吃干饭时细嚼慢咽，更有利于消化，保持肠胃功能。但肠胃部不舒服的时候，可以选择吃易消化的面食，效果会更好。如果实在喜欢喝粥，不要喝白粥，建议增加一点配料，比如山药、五谷杂粮、碎菜等。
如果是胃酸人群，就可以吃一点馒头、面条等面食，因为面食属于碱性，可以平衡胃部酸碱度，减少胃病的发生率。
对于肠胃不好的人群，平常还是要注意少吃辛辣、刺激、生冷的食物，保持细嚼慢咽、餐餐7分饱的饮食习惯。睡前可以喝一杯益生菌水，以菌抑菌的方式，来维持肠道菌群平衡，保护肠胃壁的健康，减少溃疡的发生。
养胃秘诀
养成良好的生活习惯
可以少吃多餐，饭只吃七分饱。记住一个口诀哦~早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。忌暴饮暴食，细嚼慢咽，避免过饱。
改变饮食习惯
准时就餐，不可以不吃饭，吃饭时要坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等，不能吃过酸、过冷等刺激强烈的食物，不饮酒，少饮浓茶、咖啡等。多吃一些素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。新鲜的绿叶蔬菜和水果要有，多摄入优质蛋白，比如瘦肉、海参、鱼虾、大豆及豆制品。
羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症；大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症，建议多吃；另外枸杞、银耳、红枣、核桃、木瓜都可以零食或做成辅食。
