姑娘果其实还有一个特别好听的名字，叫红姑娘，这个名字更形象，它成熟后就变成了红色的果子，特别好看。因红姑娘对气候适应性强，在中国很多地区都有种植，一般是在10月前后成熟。
一、如何辨别姑娘果是否成熟
因气温差异，各地多有悬殊，不过可以从它的状态来辨别是否成熟。
1、姑娘果刚刚成熟的时候，果衣就会从绿色慢慢的变黄，有的还会自己开裂。
2、姑娘果成熟后叶子就会慢慢掉落。
3、果实也会变的晶莹剔透，而且闻起来有一股淡淡的香味。吃起来甜甜的，略带酸酸的味道。如果有青涩感，那就是还不够成熟哦！
二、姑娘果的价值
姑娘果是食用价值非常高的草本水果。含有多种人体所需的维生素，特别是维生素C的含量很高，女性常吃油缓解衰老、美容养颜的作用。同时姑娘果还含有很高的胡萝卜素，对眼睛的保护作用也是很大的。还有铁元素也很高，对贫血的朋友来说也有特别好的效果。另外含氨基酸的种类高达20种，能有效增强免疫力。
而且味道酸甜适口，很多人都喜欢吃。它不仅可以生吃，还可以做成饮品，很多城市里的朋友是经常喝却不知道它的真实身份。
因为姑娘果营养价值高，所以吃的人也特别多，不过对于孕妇来说就不能吃了，一定要记住哦！
