巴沙鱼适合宝宝吃吗
巴沙鱼,也称三块脂肪鱼,属于鲶形目芒鲶属无鳞鱼类,是东南亚湄公河流域一种重要的淡水养殖品种,具有生长快、个体大、产量高、食性广、易饲养、肉质白嫩、味道鲜美、无小刺、利于加工等优点。巴沙鱼可以做成鱼肉串,油炸、烧烤均可、也可做成水煮鱼、红烧鱼或鱼火锅等。
因巴沙鱼的肉质比较细嫩,且没有小骨刺,非常适合宝宝当辅食用。除此之外,宝宝的饮食还应注意营养均衡,可以各种米面为主食,辅食应以菜和肉搭配,可选择豆制品、鸡蛋、鱼肉和虾皮、紫菜等补钾产品轮流搭配。饭后可以给予一些水果、饼干等食物。
巴沙鱼中往往是存在有一定的多磷酸盐、碳酸盐和柠檬酸盐等物质,这些物质如果摄入过量不利于健康,所以吃巴沙鱼的时候需要适量。