煲鸽子汤所需食材
主料:乳鸽1只,清水1000毫升,红枣10个
配料:枸杞10克,芡实10克,黄芪10克,党参10克,盐1克。
鸽子汤具体做法
1.所有食材清洗干净,剁成大块备用。
2.所有食材放入炖锅,蒸汽烤箱提前预热到240度。
3.炖锅加盖放入下层烤网,开启加压模式,烘烤30分钟
4.大约30分钟后汤水沸腾,转下火240度,继续炖30分钟,最后调入盐即可。
煲鸽子汤的小诀窍
1.买鸽子的时候可以叫商家将鸽子处理干净。
2.炖锅里面可以放几片姜片可以去腥。
3.高压炖烤鸽子炖的更加酥烂,而且营养成分不容易丢失,汤汁非常鲜美。
4.盐要出锅前放入,过早放入容易使肉质变硬。
想让自己和家人被一份香浓和细腻环绕,想让舌尖和身体被掏空温柔以待,那就来炖汤吧,一起去体验时间带给我们的美味。
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