清炒鲜百合,做法如下:
用料
百合 100克 木耳 70克 胡萝卜 0.5根 莴笋 0.5根 葱花 适量 蒜 2瓣 姜 5片 盐 适量
清炒鲜百合的做法
1.准备鲜百合100克,木耳70克,胡萝卜半半,莴笋半根
2.百合清洗干净分开成瓣,木耳撕小朵,胡萝卜和莴笋切成菱形
3.如图所示
4.准备葱花,蒜片,姜片
5.少油,油温5成热下入葱花,蒜片,姜片爆香
6.放入木耳,胡萝卜炒5成熟
7.放入莴笋清炒
8.待到莴笋颜色加深的时候,放入百合翻炒
10.最后加入葱花,出锅装盘
11.看着翠绿翠绿的,是不是很有食欲呢?
小贴士
1,一定要按照步骤放食材,胡萝卜和木耳不容易熟先放,后放莴笋,最后放百合,出锅后刚好一起熟2,百合炒着变得有点透明了就是熟了,加入调味料就可以出锅了