导读：“冷在三九，热在三伏”，入了伏，真正的高温天气就来到了。入伏就是进入三伏天。伏，又分为初伏、中伏、末伏，叫做三伏，三伏是一年之中最热的时期。老百姓认为，伏，是“伏藏”的意思，就是说三伏天热的人没处躲没处藏，柏油路上摔一个鸡蛋，能摊熟煎饼，可见天气有多热。
那么，2020年的伏天具体哪一天开始，是怎么推算的？
“夏至三庚数头伏”，这是确立初伏（一伏）的依据。历书规定：夏至三庚便数伏，意思是说，“从夏至日”开始往后数，数到第三个庚日便开始入伏了。这里的“庚日”是指古代的“干支纪日法”中带有“庚”字头的那一天。
干支纪日，就是10天干和12地支相配。10天干：甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸。12地支：子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥。
就是甲子、乙丑、丙寅、丁卯、……庚午，由于天干是10个，所以每隔10天就会有一个庚日，“三庚”，到第3个庚日为初伏。
那么，根据入伏的时间推算，夏至三庚入初伏，四庚中伏，立秋后第一个庚日为末伏。其中，除了中伏（二伏）可能有10天或者20天之分，初伏（一伏）和末伏（三伏）都是10天。
到底怎么决定中伏是十天或二十天呢？
如果夏至后见庚早，三庚头伏、四庚中伏，五庚已到还没立秋，这年中伏是二十天。换句话就是五庚日立秋前中伏20天，五庚日在立秋后，中伏是10天。
所以根据三伏天的推算，2020年入伏的时间就是2020年7月16日，夏至三庚，庚申日。三伏天的时间分别是：初伏：2020年7月16日至2020年7月25日；中伏：2020年7月26日至2020年8月14日；末伏：2020年8月15日至2020年8月24日。
看完这些，大家心里就明白了，每年的三伏天在什么时候，自己就会推算了。
在农村三伏天有什么风俗习惯吗？
河北农村在饮食上有“头伏饺子，二伏面，三伏的烙饼摊鸡蛋”的风俗。饺子也叫“伏(福)贴”或“贴伏(福)”，伏、福谐音，有纳福吉祥富贵之意。
那么又为什么大热天本来就酷热难耐，还吃让人淌汗的热汤面呢?南朝时有书论述是：“六月伏日食汤饼，名为辟恶。”喝汤面逼出身体的寒气。
三伏，都在立秋以后，气候已比中伏凉了一些，主妇们完全可站在炉前为家人烙饼了。在三伏天时多爱烙脂油饼，摊上几个鸡蛋，既开胃，即能补充炎夏身体流失的营养，又是伏天里不错的美味。
这种习俗一直延续到今天，个人觉得是那个时代农村太穷了，为了能吃上顿，现代人眼里最平常的饺子，面条，烙饼，赶上头伏到来前，麦收已经结束，家家谷仓都已经填满，所以乐观的人们才想了这么个濠头，改善一下生活，解解馋。
三伏天，就意味着要防暑降温，伏就是减少外出的意思。不过三伏天还是治病的好时节，像三伏灸，三伏贴。冬病夏治，是对一些在冬季容易发生或加重的疾病，在夏季给予针对性的治疗，提高机体的抗病能力，从而使冬季易发生或加重的病症减轻或消失。三伏天是最好的时机。
