蜂蜜，一直是大家议论比较多的食物，而且自古以来，人们对蜂蜜都赋予了非常神奇的养生功效而著称。但事实上确实有点夸大。而且有些功效并没有得到科学论证。
那常喝蜂蜜有什么好处？喝多了会不会长胖？
蜂蜜的主要成分为碳水化合物，其中所含的糖主要为葡萄糖和果糖。其他成分和矿物质含量都比较低。所以，从蜂蜜所含营养成分来看，具有补充糖分和能量的作用，对于身体瘦弱的人来说有很好的补益作用。
蜂蜜富含能量和糖，血糖生成指数也高，为73，所以，如果喝多了，确实会胖的。
蜂蜜的功效，最为有科学依据的就是止咳作用，也可以用于感冒引起的咳嗽。美国胸科医师学会（ACCP）研究过普通感冒相关咳嗽（CACC）的相关治疗方法和药物，写了一份报告，在报告中认为蜂蜜是治疗 CACC 的唯一推荐药物。
所以，如果是有咳嗽的人喝蜂蜜水可起到止咳润肺的作用。
蜂蜜能否起到润肠通便的作用？
很多人都认为蜂蜜有润肠通便的作用，而且总是喜欢在清晨起床喝蜂蜜水。事实上，即便不是蜂蜜水。白开水也一样可以起到润肠通便的作用。有些人之所以喝了蜂蜜水起到了润肠的作用，那是因为他们身体里的果糖不耐受，蜂蜜里含有大量的果糖，果糖不耐受的人肠胃洗手果糖的很慢，当喝下蜂蜜时，果糖就会来不及吸收，胃平衡肠道内的渗透压，水分会进入肠腔，大便的体力增加，就会拉肚子。
