凉拌莴笋丝的做法
1.莴笋一个去皮洗净。小米椒两个、姜两片、蒜头两瓣洗净。
2.莴笋擦成丝。 
3.莴笋丝放入滚水锅中焯半分钟捞出。 
4.焯好的莴笋丝放入清水中冰一下。 
5.莴笋丝捞出沥水放入盘子里。 
6.姜蒜瓣切碎，小米椒切圈放入碗中。 
7.调汁。加入一勺生抽，一勺香醋，一勺香油，小半勺白砂糖，少量盐搅匀。 
8.调汁淋入盘子里拌匀即食。 凉拌莴笋丝的做法
最佳答案凉拌莴笋丝的做法 1.莴笋一个去皮洗净。小米椒两个、姜两片、蒜头两瓣洗净。 2.莴笋擦成丝。 3.莴笋丝放入滚水锅中焯半分钟捞出。 4.焯好的莴笋丝放入清水中冰一下。 5
2.莴笋擦成丝。 3.莴笋丝放入滚水锅中焯半分钟捞出。 4.焯好的莴笋丝放入清水中冰一下。 5.莴笋丝捞出沥水放入盘子里。 6.姜蒜瓣切碎，小米椒切圈放入碗中。 7.调汁。加入一勺生抽，一勺香醋，一勺香油，小半勺白砂糖，少量盐搅匀。 8.调汁淋入盘子里拌匀即食。 
