健身为什么需要蛋白粉
经过一定强度的训练后，你的肌细胞受损，这时候身体需要大量的蛋白质来修复肌肉细胞，同时修复后的肌肉细胞会更加的粗大，这就是训练后肌肉变大的基本过程。蛋白质从哪里来呢，你平时吃的肉类，蛋类，奶制品，都是很好的蛋白质来源。但是一次训练后身体需要的蛋白质量往往要大于正常饮食的摄入量，这时候就需要蛋白粉来补充了。
如何使用蛋白粉
说到使用方法，不得不提营养补充的几个黄金时间：起床后、训练后和睡觉前。蛋白粉在起床后、训练后和睡觉前均可以补充。为了达到更好的吸收效果，蛋白粉在起床后和训练后要和一些单糖及多糖（葡萄糖、蜂蜜+水果）的碳水化合物一同使用，这样可以提高蛋白的吸收利用率，又可以有效的避免热量的增加。睡觉前直接补充蛋白即可，最好是具有缓释效果的蛋白粉。
食用蛋白粉需要注意的事项
1.不能空腹服用蛋白粉。空腹吃蛋白质粉，蛋白质粉会被作为一般的“产热食品”消耗掉，浪费了宝贵的优质蛋白质来源。
2.蛋白粉不能烧煮至过高温度。蛋白粉含有许多具有特殊生理功能的活性物质，它们都怕热，一旦受热，就会失去活性，从而大大降低生物效价。因此，乳清蛋白质粉一般只能能溶（拌）于40℃以下的水、粥、麦乳精等食品中，也可作为冷饮品食用。
3.蛋白粉不能与酸性饮料一起吃。苹果汁等酸性饮料里含有有机酸成分，与蛋白质粉相遇后，会形成凝块，影响消化吸收。
4.建议在健身后休息半个小时左右再进食蛋白粉或其他食物。
如何购买蛋白粉
一,先从包装上去分辨.
1,假货是原装出口的,上面没有任何的东西.真货上面会贴一个中文的营养成分表,以方便更清晰的去了解产品.
2,假货上面没有任何的标签,正品上面会有一个防伪的标签.
3,假货在瓶盖上面会印有品牌字样,正品没有.
4,假货的生产瓶身上面的字迹不是很整齐,甚至有倾斜的迹象.而正品很整洁.
5,假货的瓶身商标条不可以转动,正品的是可以来回转动的.
二:从颜色上去分辨:
1,假货看上去是比较粗糙的,因为里面含有一些白砂糖,面粉,鸡蛋粉，大豆粉等颜色较深,正品看起来比较细腻,颜色略浅.
2,或者用手搓一下,假货感觉很粗糙,正品很柔顺.
3,闻气味,正品有牛奶特有的奶香味道，比较浓，而假粉没有，或者说很淡。
这里推荐几个不错的蛋白粉品牌，由于国内蛋白粉市场假货较多，下面推荐的蛋白粉建议在礼历方淘宝店进行购买，公司直接进口，肯定是正品。
推荐产品
QNT至美乳清蛋白：口感上相对肌肉科技更加清淡，粉更细腻。并且具有多种口味（个人推荐比利时巧克力口味）；蛋白含量上个在78%左右，蛋白含量较高。并且零糖分添加，不用担心有糖分的摄入。
赛夫魔幻乳清蛋白粉：这款蛋白粉口感极佳（强力推荐巧克力花生味）并且溶解度较高，轻轻摇晃几下被子即可溶解，没有增稠剂。并且还有不同的规格满足消费者需求。并且保质期较长，为3年。富含与人体肌肉组织结构相近的氨基酸营养矩阵，75%的高蛋白、低碳水、低脂肪的含量使其更有效的支持人体运动后的肌肉恢复与增长。价格也较为适中，性价比较高。采用欧盟品质。
