榴莲被称为“水果之王”，喜欢的人，恨不得日啖榴莲三百斤，不喜欢的人，闻到味道就想退避三舍。
今天牛达林就和大家聊聊榴莲的功效与作用，一起往下看吧！
一、榴莲的营养价值
1、含有11种矿物质
如钙、钾、锌、铁、磷、钠、镁等。特别是钾的含量（261mg/100g），还略高于以富含钾元素出名的香蕉（256mg/100g）。
2、含有8种维生素
如维A、B族维生素、维C、维E等。还含有一定量的烟酸（维生素B3）。其中特别是叶酸（维生素B9）的含量，足有116.9μg/100g，约占了备孕时女性叶酸每日推荐摄入量（400μg）的四分之一。
总体说来：在水果界，榴莲含有的矿物质和维生素不仅种类多，而且部分营养素的含量还是比较出众滴~
二、吃榴莲的养生功效
1、滋阴壮阳
榴莲中营养价值非常丰富，身体虚弱的朋友可以食用榴莲，榴莲可以补充身体需要的能量和营养，达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。
2、增强免疫力
榴莲的果肉所含氨基酸的种类特别齐全，含量也很丰富，其中含有7种人体所必需的氨基酸，而且谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体，参与其合成代谢，能提高机体的免疫功能，调节体内酸碱平衡，以及提高机体对应激的适应能力。
3、治疗痛经
榴莲的营养价值很多，它还可以缓解痛经哦！榴莲性属热，热性可改善腹部寒凉的症状，以便促进体温的升高，所以榴莲对寒性体质的朋友帮助很大的。
4、开胃促食欲
榴莲的营养价值还体现于这种特殊的味道中哦！这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效，就是开胃、促进食欲。
三、灵魂拷问：一天能吃多少榴莲呢？
榴莲虽然好吃，真不建议多吃。除了贵之外，别忘了榴莲还是高热量、高脂肪的水果，吃多了还容易长胖！
牛达林建议：每人每天榴莲可食用部分的量为100g，也就是2~3块的榴莲。
四、这些人群不适合多吃榴莲
1、榴莲含热量及糖分较高，高血压、糖尿病患者不宜多吃。
2、高糖饮食会加重痤疮，所以长痘痘的人要少吃榴莲。
3、榴莲的钾含量也很高，肾病患者应少吃。
4、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。
5、肾病患者以及心脏病病人也不宜吃榴莲，因为榴莲含有较高钾质。
6、患有皮肤病的患者以及喉炎，哮喘以及气管炎的朋友也不宜吃榴莲，吃了会导致病情加重。
7、心脑血管患者不宜吃榴莲，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。
