吃生蚝还用去内脏的吗？这个问题跟我昨天在微头条上看到一个讨论很像，那个讨论说的是，婆婆觉得她媳妇每次吃香蕉和橘子这种剥皮类的水果时，竟然剥了皮就直接吃了，难道不应该洗洗再吃吗？底下一片评论都惊呆了，原来香蕉橘子剥了皮还要洗洗再吃吗？
那么回归正题，吃生蚝不用去内脏吗？先说答案：不能，不必，不用。理由如下：
生蚝的内脏不是你想去就能去的
看到这个问题我的第一反应就是，生蚝的内脏？好像没见过啊！是不是每次烧烤摊老板都已经细心地给我去除了呢？所以我特地去找了下生蚝的内脏图，发现没有这类图片，我出于对烧烤店老板耐心和良心的存疑，又特地去考究了生物解剖学相关典籍，终于找到了一些外文的生蚝的内部解剖图，由于怕大家看不懂（我也看不懂），我特地翻译了一下，如下图1/2：
生蚝内脏示意图 我们平常看到的生蚝都是下面这种可爱的样子：
%20你知道为了去内脏，戳开那温润光滑的外表后，内部就是一滩粘糊糊的液体呀！上面分门别类列出的内脏示意图，你确定能在这摊液体中找到它们并精准剔除吗？反正像我这种萌新美食小UP主，去个虾线都困难，何况生蚝的那些你不想吃的部位，应该比虾线还小还难找，所以，去除生蚝内脏根本不具备操作性。
生蚝内脏没有去除的必要性
生蚝是贝壳类软体动物，跟她类似的像扇贝、鲍鱼、蛤蜊等一般会去除内脏再吃。但是生蚝一是因为去除内脏比较难，二是因为这些贝壳类软体动物的内脏煮熟后吃并无大碍，还有很多人生吃生蚝呢。楼主问这个问题无非是心理作用，那么如果真给楼主去了内脏，像上文所说，一摊脓液，再一蒸煮，熟了之后的卖相你确定你还想吃？
蒜蓉生蚝 所以，做美食需要想象力，吃美食还是不要那么多想象力比较好，否则可能无缘很多好吃的东西呀！爆炒肥肠好吃吧？多想一下就“有内味”了。Emmm……看来我要准备拍一期蒜蓉生蚝了，如有可能，我倒愿意试试去内脏的生蚝是不是比较好吃呢，记得来围观哦。
