可乐鸡翅的做法
最近有好多人问我可乐鸡翅的做法，今天，我特地请教了郑州新东方烹饪学校的老师，让他来教大家做一道正宗的可乐鸡翅。喜欢吃鸡翅的小伙伴，赶紧跟着学起来吧！
配料：
鸡翅 12只、姜 适量、可乐 1瓶、料酒 适量、生抽 1汤勺、老抽 半汤勺、芝麻 少许
烹饪步骤：
1. 鸡翅化冻洗净备用
2. 鸡翅洗净两面划刀
3. 锅里放冷水，没过鸡翅，放入姜片，一点料酒，煮开
4. 煮鸡翅的时候准备一罐可乐，姜切丝备用
5. 水开后煮一会捞出洗净备用
6. 热锅里放许油
7. 把洗净控干水分的鸡翅放下去，煎香
8. 两面都煎好
9. 后放入生姜丝
10. 加少许料酒，炒出香味
11. 料酒微收干了，放入一汤勺的生抽
12. 半汤勺的老抽
13. 翻炒均匀上色
14. 倒入可乐，烧开后转中火，盖上锅盖焖
15. 焖至一半汁时，加入盐，开大火收汁
一道美味的可乐鸡翅就做好了，你学会了没？如果你也喜欢烹饪和美食的话，一定要来郑州新东方烹饪学校看看哟！这里可是厨师的殿堂，美食的乐园！
