山药(淮山)是如何繁殖的，都有哪些繁殖方法？
山药是薯蓣科薯蓣属缠绕草质藤本植物。山药也叫怀山药、淮山药、土薯、山薯、玉延、山芋等。山药营养丰富，为珍贵的蔬菜之一，对虚弱、慢性肠炎、糖尿病等有辅助疗效。山药的繁殖主要是用种薯繁殖和零余子（就是山药豆）繁殖，多是采用薯种种植。
1、薯种繁殖方法：山药块茎容易生不定芽，可以切块繁殖，选择无病虫害、健壮的山药切块，扁块种在块茎茎端发芽，要纵切，每块重大约100克左右。长柱形种各个部位都能够发芽，可以切成长10—15厘米的段子繁殖。长柱形种顶端有一隐芽，切取这段（山药鼻子、山药栽子）繁殖比切段的提早20天左右出苗，产量提高10%左右。每亩用段子或者“鼻子”大约150公斤。
2、零余子繁殖：零余子，也叫山药豆为气生块茎，在秋季采收后用砂藏过冬，选择直径1.5厘米以上的零余子（山药豆）做种，播种前在25℃的室温中用湿润的砂子或者细土催芽，2—3个星期就可以出芽。出芽后按行距50厘米、株距8—10厘米栽植。秋季采收块茎作为第三年的播种材料，每亩用零余子10公斤。
