柑橘是冬季最为常见的水果,在白雪皑皑的冬天,橙黄色的柑橘也给冬季的水果增加了一抹亮丽的色彩。橘子瓣进入口中,丝丝甜味与些许凉意也让人瞬间神清气爽。吃柑橘对于身体有哪些好处?
柑橘中的维生素C
维生素C是人体不能缺少的营养素,不仅可以促进胶原蛋白的合成,促进铁的吸收,还与血管健康有着密切的关系。也是高血压、糖尿病、高血脂患者在饮食上更不能缺少的维生素之一。柑橘中维生素C的含量虽然不是水果中的冠军,却也是水果中的佼佼者。
柑橘中两个帮手更有利于维生素C的吸收
即使您购买的感觉甜味非常高,却也能够感受的柑橘中的酸味。这些酸味是柑橘中的有机酸产生的,有机酸和柑橘中含有的生物类黄酮搭配在一起更能促进维生素C在人体中的吸收和利用,这也是柑橘更适合补充维生素C的原因。
柑橘能开胃
有时候您会发现,不想吃东西的食物吃个橘子会有点食欲。柑橘中含有的有机酸能够促进食欲,经常食用柑橘也会促进身体吸收,有利身体健康。
吃柑橘也有注意事项
小时候,妈妈会特别注意,即使感觉再好吃也不会允许孩子多吃,原因在于吃柑橘多了会出现上火。大多数人在吃橘子的时候会把橘子瓣上的白色脉络全部清除干净后再吃,这样做就会造成吃橘子上火的情况发生。吃橘子要带着橘络吃,才能避免上火。