要脸二哥，在线科普。
想必很多人都知道糖化反应。
这可是肌肤和机体衰老的一大元凶。
而且我们的身体里有蛋白质和糖这两个反应物。
所以糖化反应每时每刻都在我们身体里发生，且不可避免。
糖化反应产生的AGEs不仅会破坏皮肤里的胶原蛋白，使肌肤失去弹性，产生皱纹，引起炎症，加速老化。也会破坏身体各处的胶原蛋白，比如血管，眼球晶状体，骨骼，甚至是增加糖尿病和癌变风险。
所以一定要坚决抗糖。
而最有效的抗糖方法还是控制饮食！
①首先要注意，碳水是我们身体必要的，不可能戒掉。但不能多吃。
②低GI（升糖指数）食物替代高GI食物，不吃高GI食物，尽量换成同样营养价值的低GI食物，如：能吃糙米饭就不吃白米饭；能吃鱼肉就不吃牛肉；能吃凉粉就不吃冰淇淋...
③吃慢一点，给大脑足够的时间产生饱腹感，以免吃多。
④控糖进程要根据自身能承受力来及时调整，糖要一点一点地减，骤然改变吃甜食的习惯，很可能让大脑产生负面情绪，使你更加焦虑难受，甚至可能会报复性吃更多。
⑤坚持运动，可以消耗多余糖分，不让糖分在体内堆积产生越来越多的AGEs。
长期运动也会增加人体的代谢率，哪怕不运动时，多余的糖分也能被消耗。
参考食物GI表
GI值/100g
深色部分的食物的GI值低于55
尽可能选择它们作为主要食物来源
偶尔嘴馋少吃一点高GI也没关系
