什么是糖化反应

更新于:2021-08-19 08:36:38 知识问答 万阅读
最佳答案皮肤糖化意味着加速皮肤衰老!所以,抗糖化很有必要!但是,这里的糖可不仅仅指的是白砂糖、葡萄糖、红糖……这里面的糖是通过糖化反应来的哦~ 什么是糖化反应 皮肤的糖化反应不是

皮肤糖化意味着加速皮肤衰老!所以,抗糖化很有必要!但是,这里的糖可不仅仅指的是白砂糖、葡萄糖、红糖……这里面的糖是通过糖化反应来的哦~

什么是糖化反应

皮肤的糖化反应不是指含有糖的东西发生了反应,而指的是糖和蛋白质发生反应,有棕黑色大分子生成,糖化反应过后就会有各种糖化了的蛋白,也就是叫做AGEs的新物种。

简单来说,AGEs就是烤乳猪的时候一层一层地刷蜂蜜,做糖醋排骨时往上浇的糖汁,烧烤时一层层刷的酱料,你看不见的糖分悄悄地进入了食物之中,最后把无色无香的食物变成了香喷喷的美食,最显而易见的代表作就是焦糖布丁上面那层棕黑色的焦糖了。

糖化反应的影响

正常的糖化反应是不可避免的,但是不良的饮食作息都会导致过度的糖化反应,过度糖化反应可不是闹着玩的,会大大加快皮肤的衰老呢!不仅如此,痘痘粉刺黑头...甚至炎症,各种皮肤问题也会纷至沓来,这就是为什么吃糖多了容易长痘的原因了。

外用内服抗糖化

抗糖化最好外用内服,先说吃的,大部分的糖是通过我们的嘴巴吃进去的,那么我们就要控制好我们的嘴,少吃油炸的、烧烤类的、甜食类的,因为这三大源头产生的糖化反应比一般的食物还多,但不是说不能吃了,而是少吃,要控制好量,均衡饮食。

这些食物可以多吃:

1.马铃薯、菠菜、花椰菜、豌豆等,因为含有比较多硫辛酸;

2.黄色或橙色的蔬菜水果如柠檬、橙子、柚子、西红柿、胡萝卜等,因为富含维生素C;

3.瓜子、花生杏仁、玉米这种油料的种子类,因为富含维生素E。

说完了吃的,说说外用的:

如果你想针对性抗糖化,可以看一下产品是否含有这些成分:肌肽、硫辛酸、VC、VE、硫醇和植物提取的多酚类等等,这几个成分都是很不错的抗糖化成分(同时也是抗氧化成分,抗糖化和抗氧化都是抗老化的重要环节)。

具体推荐哪款产品?这个小颜就先不写了,因为我用的这类产品还不多呢。但是,买护肤品前先看看成分表总是对的,记得找到这些成分,而且成分最好在成分表靠前哦。