打蜡的水果对人体是否有害，主要看用的蜡是食用级的还是工业级的，食用级蜡对人体是没有害的，工业级的蜡是有一定影响的，但一般是不能用在水果上的。
打蜡是水果保鲜防虫的常用方法
在水果采后处理上，一般带皮的水果，剥皮后才食用的水果如柑橘等，一般都采用打蜡等措施进行保鲜和防病虫害。是完全符合食品安全标准的，对人体没有害处。
特别是一些采后处理生产线，一般都有打蜡这一道工序，一般经过清洗后进行。打蜡所使用的蜡都是食品级的，可以放心食用。无论是国内的水果还是进口的水果，都会采用这一工序。打蜡的主要目的是保鲜，防病害和虫害，以及让果子看起来更漂亮。
工业用的蜡不是允许在水果上使用
为确保食品安全，国家明确规定，工业用蜡不是能用在水果采后处理上的。随着国家执法越来越严格，很少有人敢用工业蜡代替食用蜡的，违法成本太高了。而且，在采后处理上，用蜡并不是很多，成本占比不高，也没有必要使用工业蜡。极少数不良商家采用工业蜡进行水果采后处理，都受到严厉打击。
此外，在正规市场上，现在都有食品快速检测，如果大家买到不放心的食品，可以去检测。
总而言之，打蜡在水果生产上并不是什么新鲜的事物，食用级蜡是可以用在水果采后处理上的，对人体并没有害处。做农业也不容易，不要传谣信谣。
