怎样做南瓜玉米面发糕？
我们家都爱吃南瓜玉米面发糕，松松软软太好吃了，每周一般做两次都吃不够。
主料：大枣，玉米面，南瓜，牛奶，鸡蛋，酵母粉，泡打粉，白糖，盐。
1，先把南瓜去皮蒸熟（或者打成汁）备用。
2，把面粉放在盆里，然后再把南瓜泥（或者南瓜汁放入面粉）再加入酵母粉，泡打粉，白糖，盐搅拌均匀，用温牛奶合面，用筷子搅成面絮状，揉成光滑的面团，然后盖上保鲜膜发至两倍大。
3，面发酵好取出，放在面板上，面板上撒面防止粘连，揉搓排气，在松弛10分钟。
4，再分成六个大小均匀的面积子，揉成馒头型。
5，再把每个刷上油，把电饭煲里刷油，然后放在电饭煲里在醒半小时。
6，然后把电饭煲调至蒸米饭的键，再把鸡蛋黄取出打成蛋液，再用刷子刷上蛋液，把大枣放在每个馒头上面点缀，盖上盖子蒸十分钟，好了出锅。哇，香喷喷的南瓜玉面发糕做好了。
香甜可口，营养美味。
