在广州无汤应该是不成席的，不说晏席了，就说自己家人吃饭，也是必须要有汤，各种新鲜的食材可以做出无数种搭配的汤。以前我从来不知道枸杞叶这样东西的，然而到了广州，这可是个好食材，去热下火煮汤一绝了，而单煮枸杞叶好像又单调了些，那就加些荤肉一起搭配吧，呐，加猪肝就是个很不错的搭配，枸杞叶独特的味道加上清爽嫩滑的猪肝，一道平淡却又鲜甜的汤品就出锅了。
枸杞叶猪肝汤做法如下：
1.枸杞叶一把。
2.将枸杞叶摘好泡洗干净。
3.猪肝用清水泡半小时，中途换几次水。
4.泡洗好的猪肝切成薄片。
5.切好的猪肝加生粉，姜丝，料酒。
6.将调料拌匀腌几分钟。
7.锅里加清水、植物油。
8.水开后倒入洗好的枸杞叶。
9.待枸杞叶煮断生后倒入腌好的猪肝。
10.放入猪肝后煮一分钟，调入适量的盐就能出锅了。
