教你一个家庭版电饭煲做红烧肉的做法
因为是家庭版的所以不会用到很多的料，新手很容易上手，一学就会的。
材料：五花肉1斤，香叶2片，八角2个，桂皮1个，生姜3片，大蒜2瓣，料酒，糖1汤匙，
调料：生抽，酱油（家里平时用的酱油就可以），盐，味精，耗油。
制作方法1：先把猪肉切块，冷水下锅，加入香叶1片，八角1个，桂皮半个，生姜1片，料酒，大火煮。
2：煮出猪肉杂质，然后捞出锅，用清水再洗一遍，这样做出来的肉干净漂亮，
3：然后我们把肉放进电饭煲，加入清水（清水末过猪肉为准），再放入香叶1片，八角一个，桂皮半个，生姜2片，大蒜瓣2个，少许料酒，酱油，蚝油，糖（放糖可激化肉的鲜味，汤汁更加浓稠），盖上盖子煮，按煮饭的方法煮就可以。
4：差不多煮30分钟，肉就很好了，如果发现汤汁还多，还可以再煮一下收收汁，快出锅的时候放点鸡精调调味，不喜欢的不加也可以，肉本身就很鲜！
