美食，治愈的不单单是胃，还有生活。
材料：鲍鱼8个、蒜蓉适量、蒸鱼豉汁20克、花生油10克、小米椒适量
蒜蓉豉汁蒸鲍鱼的做法
1.鲍鱼买回来稍微冲洗，清水放置一段时间
2.将鲍鱼去壳，去除内脏，洗净，外壳用刷子刷干净，待会也会用上
3.鲍鱼肉切出来，打花刀
4.将切好的鲍鱼肉放回壳上面，整齐摆放好
5.大蒜剁成蓉，小米椒切碎，热油起锅，加入蒜蓉、小米椒炒香，再加入酱油上色
6.将蒜蓉酱均匀码在鲍鱼上，淋上一点点的花生油
7.我用的是蒸烤箱，装好鲍鱼的盘子放在烤架上，180度15分钟。如果用的是蒸锅，那就纯蒸10分钟即可
