吃杏有什么好处?
吃杏可以有润肺定喘,生津止渴的好处。
杏味酸、甘,性温。归肺、心经。具有润肺定喘,生津止渴的功效。可以用于肺燥咳嗽、津伤口渴的治疗。
此外,杏的果肉黄软,香气扑鼻,酸甜多汁,是夏季的主要水果之一。杏肉中含有丰富的营养成分,其中氨基酸类主要有天冬氨酸、谷氨酸、丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸、丝氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸和脯氨酸等共16种,矿物质类主要有钾、钠、钙、镁、铁和磷等。值得说明的是,杏肉中β-胡萝卜素的含量较高,β-胡萝卜素在特定的实验条件下能有效阻止肿瘤形成,使癌症患者放疗和化疗时受到的辐射和超剂量紫外线照射损伤减轻,并有明显延缓细胞和机体衰老的药理学作用。