随着草药热的兴起，越来越多的人，了解到了蒲公英的好处。
上火了，泡上一杯，可以快速去火。
越来越多的人，开始用蒲公英泡水养生。
那么，你知道，蒲公英泡水，也是有讲究的吗？
蒲公英泡水的禁忌，你知道吗？
虽然吃蒲公英的好处多，但蒲公英也有它的不足，如果吃不对了，不但不能治病，反而可能引起不适。
一、不分体质乱吃
中医将中草药分为寒、热、温、凉四种药性，蒲公英就属于凉性药，对于体质偏寒的人来说，经常食用蒲公英，可能让体质更加寒，进而引起身体不适。
二、不计数过量吃
对于大多数人来讲，蒲公英都是可以放心食用的，但因为它是凉性的，所以，不能食用过量，就像吃冰西瓜一样，如果吃的太多，可能造成腹痛、腹泻等不良后果。
三、不舒服继续吃
虽然蒲公英无毒，但个别人对蒲公英是过敏的，所以，如果第一次吃蒲公英就觉得不舒服，应暂停，不要继续吃了，再次尝试后还是不行，应考虑是不是蒲公英过敏。
那么，蒲公英应该如何正确食用呢？
蒲公英的吃法很多，能凉拌、能做馅、也能炒食。此外，食用蒲公英最简单的方式是泡水喝，蒲公英可以作为一种代用茶饮用，而且，可以和其他一些小植物搭配饮用。
1、养胃茶饮——蒲公英根+发酵工艺
蒲公英根红茶
蒲公英，《神农本草经》、《唐本草》、《中药大辞典》等历代医学专著均给以高度评价，也是食物，也是药物，入肝、胃经，有治胃热，消胃炎，促进肝脏和胆囊分泌胆汁，可帮助肠道消化，对治疗便秘和消化不良很有用。
现代医学研究发现，蒲公英广谱的消炎杀菌的作用，有很好的杀灭抑制幽门螺杆菌的功效，尤其是和药物共同作用效果更加，并且有很好的修复已经损伤的胃粘膜，溃疡面的作用。
脾胃虚弱的人害怕喝蒲公英，建议大家饮用经过发酵处理的蒲公英根红茶，经过发酵处理寒性就大大降低，适合大部分人长期饮用，调理脾胃，消没幽门螺旋杆菌，预防胃癌。
2、蒲公英茶+刺玫菊茶
刺玫菊茶
刺玫菊是一种野生的小玫瑰，也是药食两用的，具有解郁散结、活血化瘀的作用。
一些人胃不好，经常会感觉腹胀、腹痛、消化不良，将刺玫菊泡水喝，可以很好的缓解胃脘胀痛，起到暖胃消食的作用。
刺玫菊，性质温和，可疏肝解郁，滋养心肝血脉。和蒲公英茶搭配在一起喝，不寒不燥，保护肝脏，效果加倍。
3、蒲公英+黑苦荞
蒲公英黑苦荞茶
将蒲公英、黑苦荞按一定比例搭配，制成蒲公英黑苦荞茶，每天热水冲泡，有不错的养胃功效。
蒲公英，归胃经，是一种药食两用的植物，为“泻胃火之药”，可长服久服。
研究发现，蒲公英有广谱抗菌作用，被称为“天然抗生素”，在一定程度上能替代临床上抗生素。
相关药理研究表明，蒲公英能杀灭、抑制胃病致病菌幽门螺杆菌，促进损伤的胃黏膜修复，对慢性胃炎、胃溃疡、胃粘膜损伤等有一定辅助治疗作用。
黑苦荞，《本草纲目》记载，“降气宽肠磨积滞，消热肿风痛，除白浊血滞，脾积泄泻”。
黑苦荞，能消积，有益气力、降气宽肠健胃的作用。
二者搭配在一起，利于养胃、助消化。
4、蒲公英+红皮
红皮味辛、苦、温，入脾、肺经；有行气健脾、降逆止呕、调中开胃、燥湿化痰之功，适用于脘腹胀满、嗳气、恶心、呕吐、纳呆倦怠、大便溏薄以及咳嗽痰多等症状。
将蒲公英和红皮放在一起，搭成蒲公英红皮茶饮用，养护胃健康，改善胃部不适的效果更好。
5、蒲公英+干桑叶
干桑叶具有较强的抗炎作用，它所含槲皮素、酚类化合物、维生素C等成分，还能通过抑制或清除自由基来防止氧化损伤。
将蒲公英和干桑叶放在一起，搭成蒲公英干桑茶饮用，可以帮助身体抗菌消炎，经常饮用，更能起到抗衰老、提高免疫力的作用。
口腔溃疡第一天，开始咀嚼干制的蒲公英5-10min，一部分内服，一部分留在患处。
这样可加速溃疡愈合，还可减少疼痛，不妨试试哦。
2、新鲜捣碎，外敷，可改善烧烫伤
新鲜蒲公英全草，洗净捣烂，用纱布挤出细汁，液涂于患处，每日3次，一般3~5天可明显见效。
可起到抗感染的效果，特别是对水烫伤者疗效尤佳。
3、全株煎水，外熏眼睛，改善目赤红肿
蒲公英全株，煎水后，倒在碗里，在碗上敷上一层塑料布，开两个孔，对准眼睛。
先熏十分钟左右，然后休息一下，在继续熏几次，可改善眼疾。
最后，蒲公英栽到花盆中，一年四季都受益
蒲公英，生命力顽强，可以栽种到花盆中。
这样一年四季，都可以吃到新鲜的蒲公英，还可以改善多种小毛病。
挖取带根茎的蒲公英，移栽到花盆中，成活率极高。
或者，踩点蒲公英的种子，撒在花盆中，也会发芽的哦。
