胃粘膜是胃腔内面的粘膜，对胃有特殊的保护作用。当胃粘膜受到刺激或是发生病变时会引起上腹疼痛，嗳气，嗝溢，腹胀等症状，那么，日常生活中要如何减少对胃粘膜的刺激呢？吃哪些食物可以保护胃粘膜？本篇文章将为您解答。
如何减少对胃粘膜的刺激？
1、戒烟限酒
烟草中含有的尼古丁可以作用在人体的迷走神经，会引起肠胃功能紊乱，造成胆汁反流，对胃粘膜产生刺激，久而久之，还可能引起慢性胃炎和消化性溃疡。
酒的主要成分是乙醇，乙醇进入胃内会直接对胃粘膜产生刺激，尤其是酒精浓度越高，对胃粘膜的损伤也越大，乙醇可以使胞浆脱水发生沉淀，直接损伤细胞，引起胃粘膜炎症。
2、少喝浓茶、咖啡
浓茶和咖啡中都还有较高的咖啡碱，能促进中枢神经系统的兴奋性，导致胃蠕动加快，使胃壁细胞分泌亢进，胃酸分泌增加，从而加强对胃粘膜的刺激和损害。浓茶和咖啡虽然可以在短时间内起到提神的效果，但不宜长期饮用，尤其是本身就患有胃病的患者。
3、忌暴饮暴食
暴饮暴食会加重胃的负担，容易导致肠胃运动失调。吃东西时应该细嚼慢咽，选择一些易消化的食物，都可以减轻胃的负担；避免辛辣、刺激、油腻、生冷的食物，这些都会直接刺激胃粘膜，容易引起胃不适。
吃哪些食物可以保护胃粘膜？
1、小米
小米有清热、消渴的功效，可以缓解脾胃气弱、食不消化等症状。小米粥就很适合肠胃不好的人食用，粥容易消化，且清淡，对胃粘膜刺激小，营养成分也可以最大程度上被人体吸收。
2、酸奶
酸奶是生活中常见的奶制品，食用酸奶不仅可以给人体提供蛋白质，还能促进胃黏膜的修复，起到很好的护胃作用。
3、山药
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能；此外，山药还含有皂甙、黏液质，可以滋润胃粘膜，起到很好的护胃作用。
保护胃粘膜最主要的还是戒除饮食上的不良习惯，避免辛辣刺激，生冷的食物；多吃一些健脾养胃的食物，如苹果，包心菜，菠菜，南瓜，胡萝卜等都是不错的选择。
